炊く

土鍋

ご飯を炊くには 通常炊飯器を使うでしょう が 私は一合の半分以下なので 土鍋で炊いています
極々普通の土鍋です
でも ご飯を炊く専用の土鍋があるのを識って 試しに購入してみて 使ったら とても具合がいいのです
火加減は今迄と大差ありませんが ガスを切るタイミングが判り易いのです
そして何より ご飯が今迄の土鍋以上にふっくら炊けます ささにしきが更に美味くなりました

識る悦びと気楽に話せる場としても談話室と寺子屋を開いております 成人を対象にしたのを談話室 学生を対象にしたのを寺子屋と名付けています